Warum kann Gorillas so schnell liefern?

Schon länger kann man über Dienste wie Lieferando bequem online Essen bestellen und bekommt dies innerhalb kürzester Zeit geliefert. Doch in der letzten Zeit kam mit Gorillas ein neuer Lieferdienst für Lebensmittel auf, der nochmals einen drauf gesetzt hat und in zahlreichen Großstädten die Lieferung von Lebensmitteln innerhalb von nur zehn Minuten anbietet. Doch wie kann das funktionieren? Wie ist eine so schnelle Lieferung überhaupt möglich?

Die Lösung dafür ist recht einfach. Denn Gorillas hat vergleichsweise kleinere Liefergebiete und zentrale Lagerstandorte. Zudem sind die Fahrer mit E-Bikes unterwegs und so gerade in der Innenstadt schneller unterwegs als mit dem Auto. Das Liefergebiet ist dann eben nur so groß, dass man alle Orte im Liefergebiet mit dem E-Bike auch innerhalb von zehn Minuten erreicht. Daher gibt es Gorillas bisher auch selbst in Metropolen wie Hamburg oder Berlin nur in zentralen Stadtteilen und nicht in Randgebieten.

Im Gegensatz zu anderen Lieferdiensten wie Flaschenpost befinden sich dadurch aber eben auch die Lagerstandorte mitten in der Stadt und nicht in Industriegebieten am Stadtrand. In Städten wie Hamburg oder Berlin gibt es zudem mehrere Standorte, um entsprechend ein größeres Gebiet abzudecken und trotzdem eine schnelle Lieferung zu gewährleisten.

Hinzu kommt, dass das Sortiment von Gorillas bisher noch recht eingeschränkt ist. Das sorgt nicht nur dafür, dass keine riesigen Lager gebraucht werden, sondern auch dafür, dass die Bestellungen schneller gepackt werden können, da die Wege kürzer sind und das Packen einfacher wird.

Im Vergleich zu Lieferando kommt außerdem natürlich noch dazu, dass Gorillas bisher keine fertigen Speisen liefert, sondern lediglich Lebensmittel wie man sie auch im Supermarkt bekommen würde. Man muss also nicht erst die Zubereitung abwarten, sondern kann die bestellten Lebensmittel direkt einpacken und losfahren, während eine bestellte Pizza natürlich erst belegt und gebacken werden muss, sodass eine Lieferung in nur zehn Minuten in keinem Fall möglich wäre.

Natürlich kann es aber trotzdem immer mal wieder vorkommen, dass eine Bestellung nicht innerhalb der angegebenen zehn Minuten ankommt, sondern erst ein paar Minuten später. Schließlich kann gerade bei größeren Bestellungen oder bei hohem Bestellaufkommen das Packen der Bestellung einmal ein wenig länger dauern oder bei viel Verkehr auch die Fahrt mit einem E-Bike ein paar Minuten länger dauern. Im Schnitt schafft es Gorillas jedoch recht gut die versprochene Lieferzeit von zehn Minuten einzuhalten.

Letztendlich liegt die Lösung für die schnelle Lieferung somit in den stark beschränkten Liefergebieten, den zentralen Standorten und der Lieferung per E-Bike. Dadurch wird eine derart schnelle Lieferung überhaupt erst möglich. Ob aber auch wirklich alle Kunden eine so schnelle Lieferung auch wirklich brauchen oder auch ein paar Minuten länger warten würden, ist nochmal ein anderes Thema.